Как приготовить казан-кебаб

Как приготовить казан-кебабЧто такое – казан-кебаб? В прямом переводе с тюркских языков это словосочетание означает – шашлык, приготовленный в казане. Именно так иногда готовят это интернациональное блюдо в ряде стран Средней Азии. Причем казан может быть огромным, Continue reading «Как приготовить казан-кебаб»

Плов из свинины в казане

Плов из свинины в казанеПлов – невероятно вкусное и сытное блюдо. Многие хозяйки считают плов сложным в приготовлении и предпочитают вовсе его не готовить. Но это не так! Плов — быстрое и простое блюдо. Не многие знают, но если использовать вместо обычного риса пропаренный, Continue reading «Плов из свинины в казане»

Узбекский плов

Узбекский пловПлов любят все, но умеют правильно его готовить немногие. Часто плов выглядит как каша, отчего страдает и вид, и вкус этого замечательного блюда/ По данному рецепту смогут приготовить настоящий узбекский плов даже самые неопытные кулинары.

Настоящий Continue reading «Узбекский плов»

Как потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиварке

Как потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиваркеС древних времен человек стал употреблять мясо. Оно помогало повысить работоспособность, восстановить силы после тяжелого дня. С каждым годом люди совершенствовали блюда, приготовленные из мяса. А мясо с овощами Continue reading «Как потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиварке»

Чугунный казан ржавеет, что делать

Чугунный казан ржавеет, что делатьВ различных книгах по домоводству описано немало способов чистки кухонной утвари, но далеко не все они подходят для чугунных казанов. Несмотря на свою «брутальность», это очень капризный металл, и он требует деликатного обращения. Continue reading «Чугунный казан ржавеет, что делать»

Приготовление плова в казане на открытом огне и на плите — ингредиенты и рецепты пошагово с фото

Приготовление плова в казане на открытом огне и на плите - ингредиенты и рецепты пошагово с фотоКаждой хозяйке хочется подать к столу что-нибудь вкусное и оригинальное. Отличным вариантом является традиционный узбекский плов в казане, готовить который не так уж сложно, Continue reading «Приготовление плова в казане на открытом огне и на плите — ингредиенты и рецепты пошагово с фото»

Плов с курицей пошаговый рецепт

Плов с курицей пошаговый рецептПлов из курицы есть тот же обычный плов с мясом, разве что, он безусловно более нежный что ль по вкусу получается, ибо курица — есть курица. Ну а поскольку мы сегодня решили готовить плов не из чего то, а именно из куриного мяса, соответственно Continue reading «Плов с курицей пошаговый рецепт»

Кулинарный рецепт Куриный плов в казане

Кулинарный рецепт Куриный плов в казанеОбщеизвестно, что рис является одним из самых древних и наиболее продуктивных злаков на планете. Так, древнейшие следы рисоводства относятся еще к V тысячелетию до нашей эры (Таиланд). Позже, примерно за следующую тысячу лет, Continue reading «Кулинарный рецепт Куриный плов в казане»

Тушеная картошка с мясом рецепт

Тушеная картошка с мясом рецептТушеная картошка с мясом рецепт превосходного блюда!

Тушеная картошка с мясом рецепт повседневного блюда почти всего населения земли. Оно готовится быстро и просто и так же быстро съедается, это одно из самых Continue reading «Тушеная картошка с мясом рецепт»

Как приготовить плов дома, рецепт

Как приготовить плов дома, рецептНедавно мне рассказали еще один рецепт, как приготовить правильный восточный плов дома. Во-первых, готовить будем в казане. У меня есть очень удобный казан с рифлеными наружными стенками. Когда его ставишь на газовую плиту, то он хорошо Continue reading «Как приготовить плов дома, рецепт»