Плов из свинины в казане

Плов из свинины в казанеПлов – невероятно вкусное и сытное блюдо. Многие хозяйки считают плов сложным в приготовлении и предпочитают вовсе его не готовить. Но это не так! Плов — быстрое и простое блюдо. Не многие знают, но если использовать вместо обычного риса пропаренный, Continue reading «Плов из свинины в казане»

Как потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиварке

Как потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиваркеС древних времен человек стал употреблять мясо. Оно помогало повысить работоспособность, восстановить силы после тяжелого дня. С каждым годом люди совершенствовали блюда, приготовленные из мяса. А мясо с овощами Continue reading «Как потушить мясо с овощами в казане, духовке и мультиварке»

Мясные блюда в казане: ТОП-5 лучших идей (часть 1)

Мясные блюда в казане: ТОП-5 лучших идей (часть 1)Сегодня мы расскажем, как приготовить ароматное и сытное блюдо на природе – тушеное мясо с овощами. Для этого нам понадобится костер, казан и немного продуктов. Мясные блюда в казане отличаются Continue reading «Мясные блюда в казане: ТОП-5 лучших идей (часть 1)»

Плов с курицей рецепт пошагово

Плов с курицей рецепт пошагово1. Начну с подготовки казана, а затем сразу перейду к приготовлению. Казан споласкиваю и вытираю насухо. Не знаю как у вас, но у меня в залежавшемся казане всегда проступают светлые пятнышки. Далее ставлю его на плиту и разогреваю. В процессе Continue reading «Плов с курицей рецепт пошагово»

Лучшие рецепты приготовления ароматного мяса в казане, секреты добавления специй.

Лучшие рецепты приготовления ароматного мяса в казане, секреты добавления специй. Для того чтобы мясо, приготовленное в казане получилось сочным, аппетитным и вкусным, необходимо основываясь на имеющихся рецептах соблюдать и знать некоторые правила и особенности изготовления Continue reading «Лучшие рецепты приготовления ароматного мяса в казане, секреты добавления специй.»

Баранина в казане

Баранина в казанеБаранина – любимое мясо большинства восточных народов. Оно отличается не только своими изумительными вкусовыми качествами, но и, конечно же, полезными свойствами. Давайте узнаем с вами, как приготовить баранину в казане и вкусно накормить всю семью Continue reading «Баранина в казане»

Тушение курицы в казане

Тушение курицы в казанеКочевые народы Азии (а говорят, и вовсе потомки Чингисхана) подарили миру потрясающую кухонную утварь – казан. Толстостенная чугунная кастрюля с выгнутым дном отлично подходит для приготовления пищи в походных условиях на открытом огне. В казане Continue reading «Тушение курицы в казане»

В казане

В казанеО тличительной особенностью классического азиатского казана является его сферическое дно с антипригарным покрытием. Казаны изготавливают из литого чугуна, однако в настоящее время в продаже можно найти лишь алюминиевые.

Свойства чугуна Continue reading «В казане»

Как приготовить настоящий плов

Как приготовить настоящий пловПловы занимают особое место среди вторых блюд. Они есть практически в любой азиатской национальной кухне: узбекской, таджикской, уйгурской, киргизской, казахской. Причём каждый представитель этих народностей будет утверждать, что именно Continue reading «Как приготовить настоящий плов»

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала

6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала— Не так страшен плов, как его малюют, — считает шеф-повар Роман Бурцев. — Пусть знатоки и любят набивать себе цену, рассказывая о том, что «для плова нужен особый рис», «без хитрых специй плов не сваришь» Continue reading «6 шагов к идеальному плову. Советы от профессионала»